猫爪菜的功效有那些

导读:蕨菜长得像猫爪子一样,因此也有人叫它猫爪菜,适当的吃点有益身体健康。那么猫爪菜的功效与作用有哪些?猫爪菜多少钱一斤呢,今天小编就带大家去了解一下吧。 一、猫爪菜的功...

蕨菜长得像猫爪子一样,因此也有人叫它猫爪菜,适当的吃点有益身体健康。那么猫爪菜的功效与作用有哪些?猫爪菜多少钱一斤呢,今天小编就带大家去了解一下吧。

一、猫爪菜的功效

1、清热解毒:猫爪菜素对细菌有一定的抑制作用。可用于发热不退,肠风热毒,湿疹等病症,具有良好的清热解毒,杀菌消炎的功效。

2、止血降压:猫爪菜中含有维生素B2、维生素C和皂角素等物质,可以扩张血管,显著降低血压,血脂和胆固醇,改善心血管功能。

3、健体抗病:猫爪菜可制成粉皮,带粮充饥能补脾益气,强健身体,增强地抗病能力。适用于腰膝酸软干咳,经常食用猫爪菜可治疗高血压,头昏,子宫出血,关节炎症,并对荨麻疹流感有预防作用。

4、解毒利尿:猫爪菜滋阴补肾、清热解毒、杀菌消炎、止咳利尿、安神降压、健胃降气、祛风化痰等作用,猫爪菜所含的粗纤维能促进胃肠蠕动,民间用猫爪菜可治疗腹泻、痢疾、小便不通、肠风热毒等病症。

二、猫爪菜多少钱一斤

猫爪菜为春季山菜,维生素C含量很高,根可入药。我国和朝鲜有采食习惯。春天适时割取嫩芽,以叶尚未完全展开时为最好,其养分含量丰富,含胡萝卜素、维生素B2和维生素C等。食用方法一般采摘鲜菜后用开水焯一下炒食或沾酱吃,其味甚佳。

猫爪菜的价格不是很贵,看是人工的还是野生的,一般市场价格都在几十块钱到一百块之间。价格上不会特别的高。因此猫爪菜是很适合人们吃的野菜。

具体的价格请到当地的市场上咨询。

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